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Thai Cooking Class
昨日は、タイ料理のクラスへ行ってきました。
病み上がりでしたが・・・案外大丈夫でした。

いつもお世話になっている先輩/お友達のお誕生日がもうすぐだったので
かおるちゃんと、サプライズで楽しいことしよう、と考えた結果

クッキングクラス

のチケットをプレゼントにして、一緒にお料理しよう、ということになりました。

先生はもちろん、タイ人の先生。
ご家族がタイでレストランをやっていたそうです。
わたしたちは、一日のクラスに行ったのですが
8回コースのクラスもあるそう。

まずは、先生がデモンストレーション。
それから、お料理を始めます。

もらったレシピは5つ。

写真とりわすれたお料理もあるけども、ざっと紹介しまーす。

P2100020_convert_20130211143335.jpg
Beef Salad
まさかのビーフサラダ!!笑

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Chicken & Cashew nuts

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Chicken Green Curry

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Gold Bag
揚げわんたんみたい。

P2100011_convert_20130211143531.jpg
調味料、覚えられないから写真をとってたら
ほかの参加者の人も
「それはいいアイディア!」
とみんな写真とってました。
チリソース、フィッシュソース、オイスターかな。

あと、写真ないけどTom Yum Goongがめちゃくちゃおいしかったです。

チリソースを炒めたときにみーんな咳こんでました。

材料さえ集めれば、案外かんたんだったので
今度お家でも作ってみようと思います。



この記事へのコメント
780. わかり〜ん   URL  2013/02/11 23:48 [ 編集 ]
どれも美味しそう~(^.^)
しかし、食あたり辛かったね〜。あたしも
吐きたくても吐けないから辛さわかる
781. ケリ   URL  2013/02/12 22:04 [ 編集 ]
なんか一気に体調悪くなって、一気に治ったよ。
何だったのかしら。
タイおいしかったし、思ったよりカンタンだったよ!
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Author:ケリ
オーストラリアから
こんにちはー。

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